福州黄同茄餐饮管理有限公司起源于一家烧烤小店，经过多年的不懈发展。已经形成以黄同茄烧烤品牌为核心竞争力的餐饮集团化公司。黄同茄餐饮管理有限公司致力于挖掘中国传统美食的新的消费增长模式，保护并发扬新中式餐饮，孵化优质餐饮品牌为己任。
烧烤总是毋庸置疑的占据餐饮行业中重要的一席之位，没错，不同于其他美食，烧烤因其独特的文化属性和精神特色，以及强烈的味觉刺激吸引着食客的关注。这不，当黄同茄烧烤在万众期待中走进了当地人们的视线，开业伊始，便热度爆表。黄同茄烧烤的创始人已经有了11年的烧烤经验，从较开始的路边烧烤摊，到现在的连锁加盟形式的特色烧烤店，一路走来，获得了太多的经验和沉淀。在大家眼里，她不仅是个热爱烧烤行业的人，更是一个懂得抓住机遇、善于思考的人。她敏锐地发现了如今市场的突破口在哪里，并毫不犹豫地开始了自己的事业。要做一个能长久获得消费者认同、能让顾客有归属感的烧烤店，首先，一定要好玩好看好吃。
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